
Gold Quintin 31%
SKU: H0510030
Il Gold Quintin 31% è un cioccolato al caramello senza nessun aroma, il gusto di caramello è dato dalla caramellizzazione del latte durante il concaggio. Sapore equilibrato e rotondo. Adatto a qualsiasi lavorazione dalle praline fino all’aromatizzazione di mousse, ganache, gelati.
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Sacchetto: 1,5 Kg |
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